视频|月薪多高才配吃西贝?
中国经营报·贝果观点|发布时间:2021年1月15日
你吃过西贝吗?你一个月挣多少钱呢?哎,这两个问题有什么关联吗?最近,西贝前副总裁的一条微博炸了锅,有关“月薪低于5000元该不该吃西贝”的讨论也成为热门。西贝当然已经做出回应,表示绝对没有歧视,希望不管你挣多少钱,都能来西贝吃饭。当事人也发了微博为自己的不当言论道歉。不过,各种吐槽并没有因此减少,普遍的反映是菜量少、价格高、菜品还没有创新。那意思,你瞧不上我去吃,我还嫌弃你呢。一方面赚着消费者的钱,一方面又歧视消费者收入低,这是典型的吃饭砸锅?2020年,有的餐饮品牌承受不住疫情的高压已经黯然离场,有的餐饮品牌则逆势而上,转危为机。传统老字号全聚德出来摆摊卖菜,东来顺推出68元一位的自助餐……中国餐饮行业的洗牌效应正在加速进行,如果摆不正自己的位置,吃不起还躲不起吗?